CIENCIA Y TECNOLOGIA
Volumen: 1, Numero: 11, Páginas: PP. 52-60
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Este artículo presenta el análisis que conlleva el problema de la alimentación en el mundo, que se constituye en el verdadero inconveniente de las relaciones sociales de producción capitalista. A partir de la globalización y articulando una serie de derechos, garantías sociales, económicas y ambientales se da paso a la consolidación del buen vivir como régimen de desarrollo ligado a la soberanía alimentaria. Sin embargo, es necesario comprender los espacios del buen vivir en situaciones en que la divergencia de criterios y la realidad socioeconómica limitan su aplicabilidad por la injerencia de grupos que buscan la hegemonía neoliberal.