CRISTIAN JAVIER PATIÑO VIDAL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
CRISTINA MUÑOZ
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
MANON GUIVIER
UNIVERSITY OF FRIBOURG
DEBORA PUGLIA
UNIVERSITY OF PERUGIA
FRANCESCA LUZI
POLYTECHNIC UNIVERSITY OF MARCHE
ADRIAN ROJAS
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
ELIEZER VELASQUEZ
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
MARIA JOSE GALOTTO
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
CAROL LOPEZ
INSTITUTE OF AGROCHEMISTRY AND FOOD TECHNOLOGY