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  • POLO DEL CONOCIMIENTO//(EDICION NUM. 70, VOL. 7, NUM. 9)

    Volumen: 7, Numero: 9, Páginas: 650-664 pp.

    PLAN INTERSECTORIAL DE ALIMENTACION NUTRICION ECUADOR Y SU INFLUENCIA EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS DEL CANTON PATATE

    Abstract

    The nutritional status of children is a crucial issue because it is directly related to a country's level of development, as well as, the programs carried out by the government, which focus on avoiding nutritional problems and promoting good health in vulnerable groups. In this research work, the influence of Ecuador's intersectoral food and nutrition plan on the nutritional status of children under two years of age in the canton of Patate in 2021 was analyzed. The methodology used was the institutional database, a descriptive statistical analysis by means of frequency tables, central tendency measures, and graphical organizers. The results found in the sample consisted of 390 children under two years of age, from different villages such as Patate, El Triunfo, and Sucre. In the ethnic distribution in the three villages, there was a predominance of mestizos, both male and female; regarding the type of malnutrition, the highest percentage was found in the chronic type, followed by global and acute malnutrition. Establishing which children have some type of malnutrition is important in order to proceed with follow-up and ongoing assessment, this has an implication for the prevention of diseases and health promotion that the Ministry of Public Health promotes through the Model of Integral Health Care.


    Keywords


    Malnutrition, health, diet, intersectoral plan, nutrition.


    Resumen

    El estado nutricional de niños es un tema crucial porque se relaciona directamente con el nivel de desarrollo de un país, al igual, que los programas elaborados por el estado para prevenirproblemas nutricionales y promocionar la salud en grupos poblacionales vulnerables. En este trabajo de investigación, se analizó la influencia del plan intersectorial de alimentación ynutrición Ecuador respecto al estado nutricional de niños menores de dos años del cantón Patate en el 2021. La metodología que se utilizó fue una base de datos institucional y el análisisestadístico descriptivo por medio de tablas de frecuencia, medidas de tendencia central y representaciones gráficas. Los resultados encontrados en la muestra estaban formados por 390niños y niñas menores de dos años. La mayor parte estuvo constituida por personas del sexo femenino con 47.43% en el cantón Patate, el mismo que está conformada por tres parroquias: Patate, el Triunfo y Sucre; en la distribucion étnica en las tres parroquias se tuvo predominio de personas mestizas tanto de sexo masculino como femenino; en cuanto al tipo de desnutrición el mayor porcentaje se encontro en el tipo crónico, seguido de desnutricion global y aguda. El establecer los niños que presenten algún tipo de desnutrición es importante para proceder con el seguimiento y la valoración continua, lo cual tiene una connotación con la prevención de enfermedades y promoción de salud que el Ministerio de Salud Pública fomenta por medio del Modelo de Atención Integral en Salud.


    Palabras Clave


    Desnutrición; salud; alimentación; plan intersectorial; nutrición.





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