UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN

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INVESTIGACION REGIONAL REVISTA

ESPRINT INVESTIGACION//(VOL. 3, NUM. 3)

Volumen: 3, Numero: 3, Páginas: 71-79 pp.

LA GASTRONOMIA TRADICIONAL Y SU IMPACTO EN LA RENTABILIDAD. UN ANALISIS A LOS COMERCIANTES DEL MERCADO “LA MERCED”, RIOBAMBA - ECUADOR, 2022


Resúmen


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