UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN

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INVESTIGACION REGIONAL REVISTA

PERFILES// (VOL. 1, NUM. 31)

Volumen: 1, Numero: 31, Páginas: [7]pp.

COMPORTAMIENTO ANTIOXIDANTE Y POLIFENOLICO DE UNA CONSERVA DE FLOR DE CABUYA NEGRA (AGAVE AMERICANA)


Resúmen


Palabras Clave



Abstract


Keywords


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