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Volumen: 481, Numero: 1, Páginas: [18] p.

SUPERCRITICAL FLUID AND COCRYSTALLIZATION TECHNOLOGIES FOR DESIGNING ANTIMICROBIAL FOOD PACKAGING PLANANOCOMPOSITE FOAMS LOADED WITH EUGENOL COCRYSTALSWITH PROLONGED RELEASE

ADRIAN ROJAS

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

DUSAN MISIC

UNIVERSITY OF ENVIRONMENTAL AND LIFE SCIENCES

IRENA ZIZOVIC

UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

CAROL LOPEZ

INSTITUTE OF AGROCHEMISTRY AND FOOD TECHNOLOGY

ELIEZER VELASQUEZ

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

ALEKSANDRA RAJEWSKA

UNIVERSITY OF ENVIRONMENTAL AND LIFE SCIENCES

BASTIAN ROZAS

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

LUCIANO CATALAN

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

CRISTIAN JAVIER PATIÑO VIDAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

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