UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN

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INVESTIGACION REGIONAL REVISTA

TIERRA INFINITA//(VOL. 9, NUM. 1)

Volumen: 9, Numero: 1, Páginas: 175-184 pp.

CARACTERIZACION FISICO-QUIMICA DE LA LECHE CRUDA EN INDUSTRIAS LACTEAS Y CENTROS DE ACOPIO UBICADOS EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO- ECUADOR


Resúmen


Palabras Clave



Abstract


Keywords


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