UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
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INVESTIGACIÓN
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de Noticias
INVESTIGACION REGIONAL REVISTA
CONCIENCIA DIGITAL//(VOL. 3, NUM. 4.1)
Volumen: 3, Numero: 1, Páginas: 34-45 pp.
ANALISIS ESTADISTICO EN LA PRODUCCION DE PROTEINA UNICELULAR A PARTIR DE LA FERMENTACION DEL SUERO ACIDO DE QUESERIA
Autores
JESSICA ALEXANDRA MARCATOMA TIXI
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
SONIA LOURDES RODAS ESPINOZA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
LUIS MARMOL
LACTEOS SAN SALVADOR
PAOLA ANDREA GALAN ROBALINO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
Resúmen
Palabras Clave
Abstract
Keywords
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