UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN

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INVESTIGACION REGIONAL REVISTA

CONCIENCIA DIGITAL//(VOL. 3, NUM. 1.1, CREATIVIDAD, DISEÑO E INNOVACION)

Volumen: 3, Numero: 11, Páginas: 237-252 pp.

ANALISIS ESTADISTICO PARA LA ELABORACION DE UNA BEBIDA NATURAL NO CONVENCIONAL A PARTIR DE HARINA DE GARBANZO (CICER ARIETINUM L.) Y HOJAS DE MUÑA (MINTHOSTACHYS MOLLYS)


Resúmen


Palabras Clave



Abstract


Keywords


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